Пиріг З Яблуками Та Абрикосами

Нарізати яблука та абрикоси, викласти на змащену вершковим маслом форму, посипати зверху корицею.

Збити яйця, поступово додавати цукор, борошно та розпушувач. Розтопити олію та мед на водяній бані та влити в тісто. Добре перемішати до консистенції густої сметани. Залити яблука та абрикоси отриманою масою.

Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Дістати з духовки та дати охолонути. Перед подачею посипати цукровою пудрою.