Натерти моркву на дрібній тертці, змішати з яйцем, борошном, цукром (1 склянка), содою, какао (2 столові ложки) та олією. Розмішати до однорідної маси.
Перекласти у форму для випікання, попередньо змастивши її вершковим маслом і присипавши мукою|борошном|, щоб|аби| не прилипало. Поставити в духовку на 15 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Для приготування глазурі потрібно змішати какао (2 столові ложки), вершкове масло, цукор (2 столові ложки) та сметану в однорідну масу. Тримати на вогні 10 хвилин, постійно перемішуючи.
Приготування пирога полити зверху глазур'ю і залишити остуджуватися.