Змішати яйця та цукор у мисці. Ретельно розтерти вилкою або блендером.
Натерти моркву на дрібній тертці, додати її, борошно та корицю до цукру та яйців. Перемішати до однорідної маси.
Натерти форму для випікання олією. Залити масу у форму. Випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Поки пиріг готується, натерти шоколад на дрібній тертці.
Змастити пиріг зверху сметаною, посипати шоколадом.