Залити манну крупу сметаною (кефіром).
Збити яйця із цукром.
Змішати всі продукти, поки маса стане однорідною. Краще міксером, а не віночком.
Змастіть силіконову форму або сковороду вершковим маслом|мастилом|, вилийте отриману масу.
Випікати в гарячій духовці 30-40 хвилин|мінути|.