Пиріг «Мамине Щастя»

Розсіли зігріти на плиті.

Борошно змішати із содою та кмином.

Акуратно влити гарячий розсіл у борошно, швидко розмішати, додати олію.

Вимісити тісто, борошно додавати за потреби. Дати "відпочити тесту" хвилин 15 (необов'язково).

Рис відварити з курагою, додати в кінці вершкове масло і чебрець для аромату.

Розкачати звичайну форму для пирога, з любов'ю викласти начинку.

Пекти 25 хвилин при 180 градусах. Насолоджуватися ароматом свіжоспечених виробів з кмином та чебрецем, очікуванням довгоочікуваного чаювання!