Морквяний Пиріг З Цитрусовим Сорбетом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Морквяний пиріг з легким мигдалевим акцентом та шматочками ананаса й кураги чарує ніжною текстурою, природною солодкістю й теплом ароматної випічки. Особливою ноткою стає кулька свіжого цитрусового сорбету — вона додає освіжаючої витонченості кожному шматочку. Гармонійна комбінація смаків робить цей десерт окрасою домашнього чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії367
-
Протеїни5
-
Жири17
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Сік або цедра апельсина підсилить свіжість пирога. Особливо вдалою буде подача, якщо охолодити пиріг і лише перед подачею викласти сорбет, щоб зберегти його структуру та яскравість смаку.
Моркву натерти на тертці.
Ананас та курагу нарізати невеликими кубиками.
Скласти усі інгредієнти в одну чашу. Туди ж додати інгредієнти, що залишилися (масло, цукор, соду, сіль, розпушувач, ванільну есенцію, борошно двох видів). Перемішати до одержання однорідної маси.
Покласти масу в змащену маслом кондитерську форму.
Забрати в попередньо розігріту до 170 градусів духову піч на 30 хвилин.
Готовий пиріг декорувати кулькою сорбету, свіжою малиною чи шоколадом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ