Трюфелі з кокосу та кураги

Як приготувати

1. Крок 1

   Додати курагу в невеликий блендер і подрібнити. Потім додати воду та пюрувати. Консистенція має нагадувати пасту. Додати стружку та борошно, ретельно перемішати.

2. Крок 2

   Скачати з маси кульки, із розрахунку 1 столова ложка на 1 кульку. Викласти на пергаментний папір.

3. Крок 3

   Розтопити шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані.

4. Крок 4

   За допомогою двох виделок акуратно занурити кожну кульку в шоколад і викласти назад на папір. Перед тим, як викладати на пергамент, постарайтеся видалити з кульок якнайбільше залишків шоколаду, перекладаючи з одного вилки на інше.

5. Крок 5

   Посипати морською сіллю (а ще краще гімалайською рожевою) і помістити в морозилку приблизно на 30 хвилин.