Полуничний пиріг зі сметаною

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати борошно, розпушувач, сіль.

2. Крок 2

   В окремій мисці збити вершкове масло і цукор (0,6 склянки).

3. Крок 3

   Потім додати 2 яйця (кімнатної температури) та молоко.

4. Крок 4

   Продовжувати збивати хвилину.

5. Крок 5

   Додати в масляно-яєчну суміш сухі інгредієнти.

6. Крок 6

   Замісити дерев'яною лопаткою.

7. Крок 7

   Полуницю нарізати довільно (краще навпіл).

8. Крок 8

   В окремій мисці розтерти 1 яйце з 0,4 склянки цукру, потім додати сметану.

9. Крок 9

   Форму для випікання змастити оливковою олією.

10. Крок 10

    Розподілити тісто і покласти полуницю, придушуючи її до тіста.

11. Крок 11

    Полуницю залити сметанним соусом.

12. Крок 12

    Випікати 35 хвилин при 180 градусах.