Полуничний Пиріг Зі Сметаною

Змішати борошно, розпушувач, сіль|соль|.

В окремій мисці збити вершкове масло|мастило| і цукор (0,6 склянки).

Потім додати 2 яйця (кімнатної температури) та молоко.

Продовжувати збивати хвилину.

Додати в масляно-яєчну суміш сухі інгредієнти.

Замісити дерев'яною лопаткою.

Полуницю нарізати довільно (краще навпіл).

В окремій мисці розтерти 1 яйце з 0,4 склянки цукру, потім додати|добавляти| сметану.

Форму для випікання змастити оливковою олією.

Розподілити тісто і покласти полуницю, придушуючи її до тіста.

Полуницю залити сметанним соусом.

Випікати 35 хвилин|мінути| при 180 градусах.