Пиріг Із Кукурудзяного Борошна З Чорною Смородиною

В одній мисці змішати борошно, цукор, корицю, какао-порошок та розпушувач у суцільну суху суміш.

Яйця збити міксером в іншій мисці та додати до них сметану.

Додати|добавляти| яйця в суху суміш і перемішати, акуратно вливаючи молоко. Добре збити міксером.

Чорну смородину витягнути з морозилки і дати їй трохи охолонути, поки|доки| готуєте тісто. Потім додати половину ягід у тісто.

Вилити готове тісто в силіконову форму для випікання, свержу прикрасити половиною смородини, що залишилася, і поставити в духовку на 35 хвилин при 180 градусах.

Після приготування пиріг витягнути на 20 хвилин|мінути| з духовки, щоб|аби| він охолонув і тільки потім посипати цукровою пудрою.

Можна подавати з кулькою морозива, тому що пиріг не солодкий, а в міру кисленький і зовсім не ситний.