Пиріг із кукурудзяної крупи з бананом та персиком.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Вершкове масло заздалегідь дістати із холодильника. Духовку розігріти до 200 грн. З.
-
Крок 2
Масло розтерти з цукром, додати яйце, добре перемішати, потім додати борошно, перемішати, щоб не було грудочок, після чого всипати склянку кукурудзяної крупи, додати 70 мл води або молока, добре перемішати. Це буде схоже на звичайну густу кукурудзяну кашу. Якщо маса буде дуже густа, долити ще трохи рідини. Залишити наполягати, поки ви робите наступний крок.
-
Крок 3
Банан очистити, розім'яти вилкою в окремому посуді до консистенції рідкої кашки, персик вимити, нарізати на шматочки довільної форми, втрутити в тісто. Додати ванільний цукор, розпушувач, перемішати.
-
Крок 4
Вилити у форму, застелену пергаментом або змащену вершковим маслом, поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку і випікати . Готовність перевірити зубочисткою у центрі пирога — має бути сухою.
-
Крок 5
Пиріг можна подати трохи остиглим, теплим або остиглим, навіть не посипаючи пудрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 220 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 38 г
