Змішати 200 грам нежирної сметани з яйцями, 200 грамами цукру, додати соду, сіль і вміст половини стручка ванілі, після цього ввести в суміш черемхове і пшеничне борошно. В результаті у вас вийде темне тягуче тісто, схоже на рідкий шоколад.
Це тісто треба вилити в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і відправити в духовку, розігріту до 190 градусів, приблизно на сорок хвилин, поки|доки| корж не пропечеться.
Паралельно потрібно взяти сметану, що залишилася, 50 грам цукру і вміст другої половини стручка ванілі і збити це в солодкий крем.
Черемховий пиріг остудити, розрізати на дві половини, промазати кремом — і подавати.