Замісити тісто дріжджове на опарі, розкотити в шар товщиною 5 мм і викласти на деко.
Змішати томатне пюре зі спеціями, додати 1 столову ложку олії та підігріти на сковороді.
Нарізати соломкою солодкий перець та перемішати з квасолею та кукурудзою. Додати|добавляти| нарізаний кубиками овечий сир. М'ясо індички дрібно нарізати та обсмажити в олії, посолити.
Викласти на тісто томати, потім м'ясо та овочі. Посипати тертим сиром та помістити в духовку на 20 хвилин.