Готуємо інгредієнти для «ледачої» піци на сковороді.
У глибокій мисці з'єднуємо сметану та майонез. Солимо.
Вбиваємо 2 яйця та ретельно перемішуємо вручну.
Додаємо борошно і знову перемішуємо, щоб не було грудок. Тісто для піци готове, відставляємо його убік.
У чашу блендера відправляємо очищені томати та орегано. Перебиваємо занурювальним блендером.
Сосиски нарізаємо кружальцями.
Гриби нарізаємо дуже тонкими слайсами.
Помідор нарізаємо півколами.
Свинину нарізаємо максимально тонкими слайсами.
Посипаємо свинину червоним перцем і сіллю, поливаємо олією.
Сковороду (діаметр – 28 см) змащуємо вершковим маслом. На дно сковороди виливаємо рідке тісто та рівномірно розподіляємо. Посипаємо сухим часником.
Змащуємо томатним соусом.
Викладаємо начинку.
Зверху посипаємо тертим сиром та орегано. Готуємо піцу на сковороді, середньому вогні, 10-12 хвилин.
Смачного!