Піца На Коржиках З Сиром Та Рибкою

Підготуємо коржики. Я ставлю їх у розігріту духовку на 5 хвилин.

У цей час Моцареллу нарізаємо або рвемо на шматочки.

Сир із пліснявою нарізаємо на кубики або кришимо.

Сир Тільзітер або будь-який інший сир, який добре плавиться і має добрий смак, трьом на тертці.

Дістаємо коржики, даємо трохи охолонути.

Саме тоді робимо соус. Я беру класичний йогурт, часник, суміш італійських трав все перемішую.

Змащуємо наші коржики соусом, зверху посипаємо тертим сиром, викладаємо рибу, укладаємо сири, що залишилися, і завершуємо все порваними листочками свіжого базиліка.

Усю цю красу ставимо в духовку хвилин на 20 за 180 градусів.

Відчуваємо приємний смачний запах, дістаємо, розрізаємо, поливаємо зверху трохи оливковою олією та насолоджуємось!

Смачного!