Песто з руколою
Цей песто з руколою зачаровує свіжістю та яскравим горіховим акцентом фісташок. Його насичений зелений колір і виразний аромат розкриваються у кожній ложці, додаючи легкості навіть найкращим літнім салатам чи пасті. Олія та часник створюють неймовірно ніжну текстуру, зберігаючи природну пікантність руколи.
Як приготувати
Порада
Завжди використовуйте тільки молоде листя руколи — воно делікатніше на смак. Фісташки попередньо трохи підсушіть на сковороді для більш насиченого аромату, а готовий песто подавайте одразу, щоб зберегти його свіжість.
Поживна цінність
- Калорії
- 342 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 37 г
- Вуглеводи
- 1 г
