Пісочне Печиво
- Час на підготовку20 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії2097
- Протеїни31
- Жири92
- Вуглеводи289
Інструкція приготування
Будь-яке тісто має відпочивати. У рецепті вказано 20 хвилин, на практиці переконалася, що і за 2 години з ним нічого не станеться! Прикрашайте на свій смак! Перед випіканням я посипала одну частину шоколадною крихтою, іншу солоними горіхами. Вийшло дуже смачно. У старій духовці вогонь ставте більше середнього і поверніть деко через 5 хвилин випікання. Так печиво не пригорить з одного боку і не залишиться бляклим з іншого!
Збити яйце і цукор, потім додати масло, нарізане шматочками. Якщо масло з морозильника можна розтопити на водяній бані.
В окремій ємності змішати ванільний цукор, борошно, що просіює, і розпушувач.
Поєднати інгредієнти з двох ємностей, утворюючи тісто. Накрити його плівкою чи рушником, відставити на 20 хвилин. Додати|добавляти| муку|борошно|, якщо тісто прилипає до рук.
Товщина при розкочуванні має бути приблизно 5 мм. Для вирізання підійдуть готові форми або келих. Якщо тісто буде надто тонким, печиво пригорить. Товстий шар подовжить час приготування.
Деко застелити пергаментом. Духовку потрібно ввімкнути заздалегідь. Випікати 10 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Присипати готове печиво цукровою пудрою.