Печиво Пісочне В Шоколадній Глазурі

Жовтки розітріть з розм'якшеним вершковим маслом (180 г), сіллю та цукром. Поступово додайте|добавляйте| муку|борошно| і замісіть тісто. Потім заберіть його в холодильник на 20-30 хвилин.

На присипаному борошном столі розкотіть тісто в пласт завтовшки близько 5 мм і формами виріжте печиво будь-якої форми.

Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 хвилин до золотистого кольору.

На водяній бані розтопіть 50 г темного шоколаду та 50 г вершкового масла|мастила|. Тонким цівком полийте охолоне печиво.