Форма діаметром приблизно 23-25 см
Додати в розтерте вершкове масло|мастило| яйця, цукор, соду і борошно.
Замісити тісто. 1/3 частину покласти у морозилку на 15 хвилин.
Другу частину тіста викласти на просипане борошном деко. Поступово розподілити тісто по дну і стінам.
Викласти варення.
Тепер дістаємо з морозилки другу частину тіста і натеремо її на великій терці поверх начинки.
Ставимо печиво в духовку на 30 хвилин із температурою 180 градусів.
Потім остудити та розрізати на шматочки.