Пісочне Печиво З Фундуком Та Шоколадом

Заздалегідь розм'якшене вершкове масло змішати з|із| цукровою пудрою в однорідну масу (можна використовувати і звичайний цукор, просто, при використанні цукрової пудри тісто виходить більш гладким і однорідним)

Додати|добавляти| яйце і розмішати до гладкості.

Фундук і шоколад помолоти або просто посікти ножем, кому як подобається. Додати до одержаної маси.

Поступово помішуючи всипати муку|борошно| і швидко замісити тісто. Воно вийде досить м'яким, але не повинно прилипати до рук. Скачати з тіста джгут, загорнути у харчову плівку та прибрати у холодильник приблизно на півгодини.

Духовку розігріти до 200 градусів.

Тісто дістати з холодильника і порізати на кружечки завтовшки 5-7 мм. Розкласти на лист, вистелений папером для випічки. Печиво можна класти досить близько - у процесі випікання воно не розповзається і не збільшується в обсязі. Випікати 7-15 хвилин|мінути| до легкого зарум'янювання.