Пісочний Міні-Пиріг З Сирною Начинкою Та Вишнею

Розтерти олію кімнатної температури з|із| цукровою пудрою (40 г), додати|добавляти| муку|борошно|, вимісити.

Для начинки змішати сир із|із| цукровою пудрою (40 г). Збити яйце і додати|добавляти| до сирної маси.

Змастити форми вершковим маслом|мастилом|. 2/3 від загальної маси тіста розподілити формами, розрівняти по дну і добре прим'яти пальцями. Зверху викласти сирну начинку, в неї додати вишню, а зверху посипати тестом, що залишився у вигляді крихти.

Випікати 20-25 хвилин|мінути| при 200 градусах, до золотистої скоринки. Подавати трохи остиглими, якщо дочекаєтесь, поки вони охолонуть!