А мені зарум'яне більше сподобалося, і пекла тому я їх трохи довше.
Складіть усі продукти, крім борошна, у миску. Збийте міксером (1-2 хвилини). Всипте муку|борошно| і швидко замісіть тісто. Остудіть його в холодильнику оптимальна температура тіста 20 градусів.
Добре присипте стіл борошном і розкотіть тісто завтовшки 6-7 мм. Виріжте кола великою формою, а потім у центрі зробіть отвір діаметром 2 см.
Покладіть на лист і поставте в морозилку на 20 хвилин. Це важливо і дуже зручно, тому що з печивом набагато простіше буде працювати.
Почистіть готовий смажений арахіс і подрібніть його качалкою.
Приготуйте жовток, горіхи та дістаньте заготовки.
Змастіть кільця жовтком.
Переверніть кожне змащеною стороною на лист або тарілку з горіхами. І покладіть на лист.
Випікайте за 200 градусів 12 хвилин. Не допускайте зарум'янювання.