Холодний торт

Як приготувати

1. Крок 1

   Желатин розчинити у теплому молоці. Цукор (і ванільний теж) розвести в сметані до його розчинення. Змішати у формі сметану, желатин, покришене печиво (краще взяти сухе, без цукру, типу крекер), родзинки, смажений арахіс і поставити на півгодини в холодильник.

2. Крок 2

   Коли маса трохи загусне, добре вимішати і знову в холодильник.

3. Крок 3

   Через 1,5–2,5 години маса має повністю застигнути. Форму опустити в гарячу воду, краї маси підрізати тонким ножем і торт перевернути на блюдо, що підходить за розміром. Згори торт залити розтопленим молочним шоколадом.