Шоколадний Сир З Арахісом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії242
-
Протеїни15
-
Жири7
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Сир треба вибирати з уважністю! Він має бути м'яким, а не зернистим. І не має бути надто кислим. Не треба шкодувати какао та солодощі. Арахіс найкраще йде до шоколаду, як мені здається. І за жирністю, і за консистенцією, і за смаком.
Забрати в холодильник, щоб злегка охолодити.
Акуратно втрутити какао-порошок у сир і довести до кремової консистенції з рівномірним шоколадним забарвленням.
Додати мелений у пудру коричневий цукор або фруктозу (фруктоза краще, тому що вона за відчуттями солодша), ванільний цукор. Знову обережно змішати до однорідності.
Додати арахіс. Розкласти по розетках або філіжанках для еспресо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ