Персики З Імбиром Та Морозивом

Змішати бренді та 100 мл води, додати цукор, тертий імбир, бадьян та дрібно нарізані персики і томити суміш у сотейнику на повільному вогні протягом п'ятнадцяти хвилин.

Зняти з вогню, поставити сотейник із соусом охолоджуватися у глибоку миску з льодом.

Подавати з морозивом, посипавши кожну порцію кедровими горішками.