Перлова каша з олією

Як приготувати

1. Крок 1

   Крупу перебрати, промити, всипати в киплячу воду та варити протягом 5 хвилин.

2. Крок 2

   Потім крупу відкинути на сито і дати стекти воді.

3. Крок 3

   У каструлю влити 3 склянки гарячої води, додати 1 столову ложку вершкового масла і сіль і довести до кипіння.

4. Крок 4

   Засипати в киплячу воду крупу і варити на слабкому вогні до загусання.

5. Крок 5

   Після цього каструлю з кашею поставити в розігріту духовку на 15 хвилин для упирання.

6. Крок 6

   Готову кашу заправити вершковим маслом, що залишилося.