Перлова Каша З Олією
- Час на підготовку90 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Простецький, але такий звичний та традиційний рецепт перлової каші. Нічого зайвого: лише вода, крупа та вершкове масло. Останнього можна додати більше, ніж зазначено у рецепті: всі ми пам'ятаємо, що кашу олією не зіпсувати.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії356
- Протеїни8
- Жири11
- Вуглеводи62
Інструкція приготування
Крупу всипати в киплячу воду і дати їй залишити 5 хвилин|мінути|.
Після цього крупу відкинути на сито, дати стекти воді.
У каструлю влити З,5 склянки води, додати ложку олії та посолити. Коли вода закипить, покласти підготовлену крупу та варити до загусання 40-60 хвилин.
Після цього зняти каструлю з вогню, обернути її щільним рушником і поставити на 1,5 години для упрівання.
У готову кашу покласти 1-2 столові ложки олії та розмішати.