Перці Халапеньо, Фаршировані Маскарпоне, В Беконі На Грилі.

Розігрійте гриль чи мангал. Розріжте кожен шматок бекону навпіл.

Розріжте перці навпіл і видаліть стебло, насіння та білі мембрани. Промийте під холодною водою та просушіть паперовим рушником.

Наповніть кожну половинку маскарпоне і загорніть у шматок бекону, закріпивши зубочисткою.

Викладіть на решітку і підрум'яньте з усіх боків, поки|доки| бекон не стане хрустким.