Піновані З Сулугуні

Лист листкового тіста розморозьте за кімнатної температури і розріжте на 4 частини.

Стіл присипте борошном, розкотіть кожен шматок тіста у всіх напрямках до розміру листа А4.

У центр кожного листа покладете натертий сулугуні, змішаний з яйцем та м'яким вершковим маслом.

Загніть кути до центру, зробивши конвертик.

Запікайте пінування в розігрітій до 220 градусів духовці 10 хвилин до золотистої скоринки.