Смажена Солодка Цибуля З Бальзамічним Оцтом І Орегано.

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Очистіть цибулини і розріжте навпіл поперек. Висота половинок має бути приблизно 4 см.

На дно великої вогнетривкої форми налийте 1-2 столові ложки оливкової олії та розподіліть рівним шаром.

Викладіть половинки цибулі один до одного у форму, розрізаною стороною вгору. Збризкайте 0,25 склянкою оливкової олії і перемішайте, щоб цибуля була повністю покрита олією. Знову розкладіть розрізаною стороною вгору.

Щедро збризкайте бальзамічним оцтом, посоліть і поперчіть. Запікайте 30-45 хвилин до м'якості та рум'яного кольору. Під час готування можна поливати олією із форми. Охолодіть до кімнатної температури, посипте нарізаним листям орегано і подавайте.