Печені картопляні трояндочки

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити картоплю, зварити. Воду злити і гарячим розім'яти або пропустити через картопледавилку.

2. Крок 2

   Спочатку додати вершкове масло, потім 1 жовток. Добре перемішати.

3. Крок 3

   Молоко та вершки нагріти і додати в картопляну масу.

4. Крок 4

   Отриману масу викласти в кондитерський мішок з насадкою у вигляді великої зірки і відсаджувати невеликі порції картопляної маси на лист, вистелений папером.

5. Крок 5

   Яєчний жовток змішати з невеликою кількістю води. Цією сумішшю за допомогою пензлика змастити картоплю. Випікати 30 хвилин при 200 градусах.