Печиво «Весня»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Печиво «Весня» — це ніжна, делікатна випічка з тонкими нотками ванілі та сирною ніжністю. Рум’яна скоринка й легка макова посипка роблять його особливим для затишного чаювання. Готується швидко, розкриваючи вдома атмосферу весни та тепла, а баланс вершкового масла і домашнього сиру додає цим сердечкам особливого шарму.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії654
-
Протеїни9
-
Жири33
-
Вуглеводи82
Інструкція приготування
Я рекомендую для цього рецепту використовувати жирний, некислий сир дуже дрібного помелу — саме він надасть печиву ідеальної ніжності. Якщо мак трохи підсмажити на сухій сковорідці, він яскравіше розкриє аромат.
Яйця збити з|із| цукром, додати|добавляти| сир, розм'якшене вершкове масло|мастило|, ванільний цукор, соду з оцтом, все ретельно перемішати.
Додати|добавляти| просіяне борошно і швидко замісити тісто. Охолодити протягом 20 хвилин.
Розкачати в пласт завтовшки 3-4 мм. Вирізати печиво у формі серця, посипати маком і перекласти на деко. Змастити жовтком. Випікати печиво за температури 200–220 градусів 12 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ