Печиво спіральки з какао та корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   Олію кімнатної температури протерти з цукровою пудрою.

2. Крок 2

   Додати яйця, перемішати.

3. Крок 3

   Просіяти 300 г борошна і замісити тісто. Якщо вийде занадто липким, додати ще муки.

4. Крок 4

   Тісто розділити на дві рівні частини. В одну частину додати какао, в іншу - корицю; добре вимісити. Розкачати обидві частини тесту прямокутний пласт товщиною 5 мм.

5. Крок 5

   Укласти шоколадний пласт на ванільний та скачати рулет. Розкачувати краще на силіконі, у цьому випадку ванільний та шоколадний пласт можна просто скласти книжкою.

6. Крок 6

   Забрати рулет в морозилку на 20 хвилин. Потім вийняти рулет і тонким ножем нарізати на кружечки завтовшки 1 див.

7. Крок 7

   Укласти на змащений маслом пергамент на відстані один від одного. Випікати при 180 градусах протягом 20 хвилин.