Печиво З Вершковим Сиром Та Начинкою

Збийте олію, кулінарний жир, вершковий сир, цукор та ваніль до утворення легкої повітряної маси.

В окремій мисці змішайте борошно та сіль.

Невеликими порціями додайте борошняну суміш до масляної суміші, ретельно перемішуючи.

Охолодіть тісто протягом 2-3 годин.

Скачати 2,5-сантиметрові кульки, занурити в яєчний білок і обваляти в горіховій крихті.

Помістіть на викладений пергаментним папером лист. Великим пальцем видавіть заглиблення в центрі кожної кульки.

Заповніть поглиблення малиновим або абрикосовим джемом

Випікайте при 175 °С 10-13 хвилин|мінути|.