Печиво З Вишнею Та Імбиром У Шоколаді (Florentines)

Розігрійте духовку до 180 градусів.

У сотейнику змішайте розм'якшене вершкове масло, цукор та борошно. Поставте на середній вогонь і перемішуйте до однорідної маси, поки|доки| цукор не розчиниться.

Помішуючи, введіть крем-фреш.

Потім додайте пластівці мигдалю та нарізані цукати, імбир та вишню. Перемішайте.

Застеліть лист папером для випічки і чайною ложкою викладайте печиво на відстані 2,5 см один від одного.

Відправте в духовку на 12-15 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть на деку.

Розтопіть подрібнений шоколад на водяній бані.

По одному обережно опускайте печиво в шоколад, щоб покрилося лише дно печива. Викладіть на ґрати і дайте шоколаду застигнути.