Манна каша з білим та темним шоколадом та в'яленою вишнею

Як приготувати

1. Крок 1

   Налийте молоко у невеликий сотейник. Поламайте білий шоколад і киньте в молоко. Поставте сотейник на середній вогонь та доведіть молоко до кипіння. Коли закипить, енергійно змішайте віночком розтоплений шоколад і молоко в однорідну рідину (з цього кроку продовжуйте готувати кашу при постійному перемішуванні). Тонким цівком введіть манну крупу, злегка зменште вогонь і варіть приблизно 5-6 хвилин до загусання. Зніміть сотейник з вогню, вмішайте в кашу в'ялену вишню та мигдальні пластівці і одразу перелийте на теплу тарілку.

2. Крок 2

   Руками розламайте темний шоколад, весь складіть в термостійку тарілку і відправте в мікрохвильову піч на півхвилини-хвилину, періодично відкриваючи дверцята і перемішуючи. Акуратно вийміть тарілку, зачерпніть розтоплений шоколад столовою ложкою і прикрасьте шрихами шоколадними білу поверхню каші. Або не морочіть і візьміть якісні темні шоколадні чіпси, насипте гіркою поверх каші і подавайте негайно.