Печиво З Корицею

З'єднайте борошно, розпушувач та сіль; втручайте рослинний жир.

Додайте молоко та 1 ст.л. ванілі; перемішайте вилкою до тих пір, поки тісто не відставатиме від стінок миски.

Розкотіть тісто на, злегка присипаною мукою|борошном|, поверхні в прямокутник товщиною 0,6 см.

Помажте зверху вершковим маслом (я волію використовувати м'яку олію, ніж розтоплену).

З'єднайте корицю та цукор; Помірно посипте поверх тесту.

За бажанням, посипте подрібненими горіхами пекан (або іншими горіхами та родзинками).

Розкачайте, починаючи з довгого боку, в кола завтовшки 1,2 див.

Помістіть кола, злегка прихопивши краї, у змащену жиром 22-сантиметрову форму.

Випікайте при 220 °C протягом 18-20 хвилин або до золотаво-коричневого кольору.

Дістаньте з духовки і збризкайте глазур'ю, подавайте теплими.

Для глазурі: з'єднайте всі інгредієнти та збивайте до однорідності.