Печиво з корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   З'єднайте борошно, розпушувач та сіль; втручайте рослинний жир.

2. Крок 2

   Додайте молоко та 1 ст.л. ванілі; перемішайте вилкою до тих пір, поки тісто не відставатиме від стінок миски.

3. Крок 3

   Розкотіть тісто на, злегка присипаною борошном, поверхні в прямокутник товщиною 0,6 см.

4. Крок 4

   Помажте зверху вершковим маслом (я волію використовувати м'яку олію, ніж розтоплену).

5. Крок 5

   З'єднайте корицю та цукор; Помірно посипте поверх тесту.

6. Крок 6

   За бажанням, посипте подрібненими горіхами пекан (або іншими горіхами та родзинками).

7. Крок 7

   Розкачайте, починаючи з довгого боку, в кола завтовшки 1,2 див.

8. Крок 8

   Помістіть кола, злегка прихопивши краї, у змащену жиром 22-сантиметрову форму.

9. Крок 9

   Випікайте при 220 °C протягом 18-20 хвилин або до золотаво-коричневого кольору.

10. Крок 10

    Дістаньте з духовки і збризкайте глазур'ю, подавайте теплими.

11. Крок 11

    Для глазурі: з'єднайте всі інгредієнти та збивайте до однорідності.