Печиво з кокосовою стружкою
Печиво з кокосовою стружкою — це ніжна, трохи хрустка випічка з виразним ароматом кокосу й теплим відтінком ванілі. Легке вершкове тісто розкриває солодкий характер стружки, залишаючи після себе делікатний післясмак. Чудово поєднується з чашкою чаю, створюючи справжній домашній затишок навіть у будні.
Як приготувати
Порада
Щоб печиво залишилося ніжним усередині, не пересушуйте його у духовці. Для виразнішого аромату частину вершкового масла можна замінити кокосовим, а на поверхню надати структури – посипати трохи додаткової стружки перед випіканням.
-
Крок 1
Збити яйця. Додати до них цукор та ванільний цукор. Продовжуючи збивати, додати розтоплене вершкове масло. Всипати кокосову стружку, перемішати. Потім додати борошно з розпушувачем.
-
Крок 2
Отримане тісто прибрати у холодильник на .
-
Крок 3
Дістати тісто, змочити холодною водою руки та сформувати бажану форму печива.
-
Крок 4
Розігріти духовку до 180 градусів та випікати .
Поживна цінність
- Калорії
- 534 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 43 г
