Торт Із Печива З Кокосовим Кремом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Торт із печива з кокосовим кремом поєднує ніжний, шовковистий крем із легким хрустом крекеру, наповнюючи кожен шар ароматом кокосу й ванілі. Десерт готується без випічки, тож залишається напрочуд легким і повітряним. Цей торт ідеально пасує до сімейного чаювання, даруючи затишок і приємну насолоду у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії890
-
Протеїни16
-
Жири63
-
Вуглеводи86
Інструкція приготування
Щоб крем був максимально ніжний, важливо охолодити масу перед введенням масла та збивати інгредієнти лише до об’єднання. Крекери можна обрати цільнозернові для цікавішої текстури або легкого карамельного присмаку.
Жовтки збити з ½ склянки цукру.
Додати борошно, пудинг (або крохмаль) та ½ ст. молока, знову збити міксером.
Молоко, що залишилося довести до кипіння з цукром, що залишився на маленькому вогні, додати приготовлену масу і варити на маленькому вогні, поки рідина не придбає консистенцію пудингу. Охолодити.
Збити вершкове масло міксером, поступово додати охолоджену масу.
Всипати кокосової стружки і перемішати.
На дно круглої форми викласти крекери та накрити їх 1/3 маси.
Потім по черзі викласти шарами печиво та кремову масу (останній шар кремовий).
Посипати верх торта кокосовою стружкою та поставити в холодильник на 2-3 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ