У чашку просіяти борошно гіркою, зробити поглиблення.
У борошно викласти шматочки олії, сметану, цукор, жовтки та цедру лимона.
Замісити м'яке, еластичне тісто.
Відривати по шматочку тіста, розкачувати джгутик, складати крендельком. Можна просто нарізати ножем чи формою.
Потім печиво вмочити в цукор і викласти на деко.
Випікати при температурі 200С приблизно 10-15 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Орієнтуйтесь на духовку.