Печиво Milano

Збити олію та цукрову пудру разом.

Додати яєчні білки, ванільний екстракт і лимонний сік ретельно збити разом кілька хвилин.

Додати|добавляти| муку|борошно| і збивати ще 1 хвилину.

Викласти тісто в мішок кондитерський.

Застелити лист пергаментним папером.

За допомогою кондитерського мішка видавити тісто на деко завдовжки 3 см.

Поставити в розігріту духовку на 10 хвилин або до золотистого кольору - при 180 градусах.

Дістати з духовки та остудити.

Приготувати шоколадний крем: розігріти вершки в каструлі на повільному вогні, додати|добавляти| шоколад і ретельно перемішати до однорідності.

Остудити небагато.

Змастити печиво кремом та зверху накрити другим печивом, дати застигнути та подавати.