Печиво З Йогурту

Змішати йогурт, борошно та соду. Готове тісто поставити на двадцять хвилин у холодильник.

Апельсинову цедру та цукор помістити в сотейник, влити 100 мл води та довести до кипіння. Потім зменшити вогонь — хвилин за десять вміст сотейника перетвориться на сироп.

В іншому сотейнику закип'ятити олію. Столовою ложкою кидати порції тіста в киплячу олію і обсмажувати їх протягом п'яти хвилин до золотистого кольору.

Готові печива-кульки приблизно на хвилину занурити в апельсиновий сироп, а потім перекласти на блюдо - їсти їх краще трохи остигнули.