Журавлину можна використовувати заморожену. У пост вершкове масло можна замінити оливковою.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Очистіть гарбуз від шкірки та насіння та поріжте невеликими кубиками. Яблука очистіть від серцевини та поріжте невеликими шматочками.
Викладіть шматочки гарбуза в змащену олією скляну форму рівним шаром. Зверху викладіть яблука і посипте журавлиною.
Змішайте цукор, борошно, сіль та мускатний горіх. Посипте яблука.
Зверху розкладіть шматочки вершкового масла|мастила|.
Запікайте 50-60 хвилин до м'якості фруктів та овочів.