Печінка З Мандаринами По-Японськи

Відварити рис та зелений горошок, змішати їх.

Печінка (я завжди замочую її в молоці) нарізати на невеликі шматочки. Обсмажити, поливаючи соєвим соусом. Соус має повністю випаруватися.

Мандарини очистити, розділити на часточки, очистити від білих волокон і злегка обсмажити.

Подавати, викладаючи на тарілку шарами: рис, печінку, мандарини.