Пасуц-Долма

Долма для Великого посту, пісна. Вірменські голубці з бобами.

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Квасоля, нут, сочевицю замочити на 2-3 години, потім відварити. Обсмажити цибулю та зелень.

2 Крок

Додати до цибулі нут, сочевицю та квасолю. Посолити, поперчити та додати спеції.

3 Крок

Потім закрутити отриману масу в квашене капустяне листя.

4 Крок

Варити дві години. Подавати у холодному вигляді.