Пісні голубці пасуц-долма

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Квасолю, нут і сочевицю залийте водою та залиште на 2–3 години.

   

3. Крок 3

   Після цього відваріть їх.

   

4. Крок 4

   Дрібно поріжте цибулю й зелень.

   

5. Крок 5

   Підсмажте цибулю.

   

6. Крок 6

   Висипте до цибулі нут, сочевицю та квасолю.

   

7. Крок 7

   Посоліть, поперчіть, додайте спеції та зелень.

   

8. Крок 8

   Потім закрутити отриману масу в квашене капустяне листя.

   

9. Крок 9

   Варіть 2 години.

   

10. Крок 10

    Подавайте страву холодною.