Дуже легка закуска та чудовий гарнір до ваших новорічних страв.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Очистіть пастернак і весь розріжте вздовж навпіл. Перекладіть у миску і додайте оливкову олію та кумін. Добре перемішайте і викладіть рівним шаром на деко.
Зверху посипте чебрецем і запікайте приблизно 45 хвилин до готовності та золотистого кольору.