Тапас З Копченою Фореллю Та Пастернаком Від Open Wineandtable

Соус теріяки - 3 г

Форель - 20 г

Пастернак - 20 г

Білий хліб - 25 г

Огірки - 3 г

Інструкція приготування

1 Крок

Готуємо пюре з пастернаку: цибуля, часник, пастернак, вершкове масло

2 Крок

Маринуємо форель із сіллю, перцем, копченою паприкою та теріяками.

3 Крок

Коптим форель при 45 ° протягом години.

4 Крок

На хліб викладаємо форель, потім прикрашаємо соусом.