Паста з шинкою та стручковою квасолею
Паста тальятелле з шинкою та стручковою квасолею — це легка страва, в якій ніжна сметанкова основа поєднується зі свіжістю квасолі й солонкуватим шармом хрумкої шинки. Кожен ковток дарує збалансовану гармонію текстур і смаків, надихає простотою й домашнім затишком. Страва створює ніжний настрій й особливу атмосферу родинної вечері.
Як приготувати
Порада
Щоб паста не злипалася, відразу після варіння додайте ложку оливкової олії. Сметану беріть домашню або фермерську — вона надає ніжності та обволікає кожен шматочок тальятелле.
-
Крок 1
Приготуйте пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. За до готовності додайте стручкову квасолю.
-
Крок 2
У цей час наріжте кожну скибочку шинки на 5-6 шматків. Розігрійте масло в сковороді і швидко обсмажте шинку до хрусткої скоринки.
-
Крок 3
Злийте воду з пасти. Ретельно перемішайте пасту зі сметаною, шинкою, додайте|добавляйте| чорний перець за смаком.
Поживна цінність
- Калорії
- 501 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 60 г
