Паста З Філе Індички Мариноване В Пиві
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Паста з соковитим філе індички, маринованим у темному пиві зі спеціями, має глибокий і багатогранний смак. Копчена паприка, імбир та часник надають витончену пікантність, а ніжний соус із борошном обволікає кожен шматочок спагетті. Ідеальна страва для неспішної вечері у затишному колі родини чи друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії808
-
Протеїни58
-
Жири4
-
Вуглеводи120
Інструкція приготування
Індичку маринуйте в пиві не менше 30 хвилин, але якщо є час — залиште на декілька годин. Перед додаванням борошна розведіть його невеликою кількістю маринаду — це допоможе уникнути грудочок і зробить соус однорідним.
Нарізати філе індички скибочками, скласти в глибоку тарілку, додати спеції та ретельно перемішати. Залити м'ясо темним пивом, щоб воно вкривало його повністю. Залишити маринуватися у теплому місці на 30 хвилин.
Відварити спагетті і залишити до приготування м'яса (рекомендується змастити спагетті крапелькою олії, щоб уникнути злипання).
М'ясо разом з маринадом відправити гасити сковороду на середньому вогні. Коли маринад майже википить, можна додати трохи борошна для його загусання. Обсмажити шматочки м'яса до золотистої скоринки, потім додати пасту і перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ