Пасту варити 7 хвилин|мінути| до стану аль-денте.
Банан очистити і нарізати кружальцями. на сковорідку додати вершкове масло|мастило| і цукор для карамелізації бананів.
До бананів додати відварену пасту і трохи води в якій варилася паста 9 (1-2 столові ложки). Трохи посолити.
Пасту з бананами викласти в глибоку тарілку, зверху викласти кульку морозива горгонзолу та сорбету полуниці-базилик. Прикрасити гілочкою зеленого базиліка.