Паштет З Курячої Печінки Та Овочів

Розігріти олію на сковороді. Порізати овочі та закинути обсмажуватись.

Тим часом порізати курячу печінку. Додати до овочів та влити води буквально чверть склянки.

Посипати спеціями до смаку. Гасити близько 15 хвилин на сильному вогні.

Влити вершки та потримати на вогні ще хвилини три, помішуючи.

Вимкнути вогонь, перекласти ложкою печінку в блендер, змішати до однорідності.

Викласти в баночку та прибрати в холодильник.